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中医教授贺娟教你饮食养生法养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:川湘菜菜谱

  近日,由中国教育电视台《师说》栏目金牌专、北京中药大学贺娟教授精心打造的《黄帝经——与》一书受到读者热捧。该书作者贺娟教援事《黄帝经》教学、研、临床研究二十余年,在本书中,贺娟教授将《黄帝内经》中的精华深入浅出地呈读者面,帮助读者充分了解饮食与、饮食与、饮食与养生的关系。

  你知道酸味入肝、苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、南昌治疗癫痫的比较好医院有哪些咸味入肾吗?你知道是增辛减酸、温热为主,减苦增辛、清淡为主,减辛增酸、滋阴为主,增苦减咸、补阳护阴吗?你知道平和质、气虚质等九大体质该通过饮食进行调养吗?你知道晨起一杯凉开水其实是个误区吗?这些问题以在《黄帝内经——饮食与养生》一书中找到答案。贺娟教授将指导你自身体质,辨清四季及食物的属性,通过酸甜苦辣咸、温热寒凉进行自我调养,让你远离慢性病。

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  全书共分为四大部分:熟悉的食物,不熟悉的性用;时令来吃饭;辨对体质巧除“亚健康”;不同疾病的饮食调理。你可以在本书中寻找属于的养生食谱,也可以根据书中提供的各种实际来个“对号入座”。

  “随着时令来吃饭”,是本书提倡的重要一点。书中指出春季为阳气主升季节,在人体为肝气主令,因而在饮食上应多食青绿色蔬菜,以助肝的升发疏脑外伤癫痫是什么泄,注意少食酸味食品,防止肝气过旺,增加甘(甜)味食品,有利于补益脾气,避免肝旺而克脾。

  同时,还要审“体”用膳,不同体质,对饮食的需求也要有所区别。从中医体质学说角度来看,人群中有偏于阴虚的、有偏于阳虚的、有偏于痰湿的,饮食五味因人制宜。该书作者依据本人研究制定的9种体质分类判定,分类指导饮食用膳,提示人们最好的养生方法:吃最贵癫痫病的治疗比较好医院是的、最补的,而是清清楚楚、明明白白是什么体质。只有明白自己是什么体质,才能量身打造出一套适合自己的保健食谱。

  在接受记者采访时,贺娟教授特别了山东人爱喝酒的习惯,她说:“酒本狂药,过量饮用疾病丛生。阳虚的人喝了阳更虚,阴虚的人喝了阴更虚。长期饮酒者,常常呈现湿热内盛的体质。而喝热的白酒,最容易食道癌。(彭茜)

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