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蒜子烧鲶鱼的做法蒜子烧鲶鱼怎么做蒜子烧鲶鱼的家常做法

时间:2021-03-30来源:川湘菜菜谱

 

原料患有癫痫病一年,请问该如何治疗呢?ht: 27px; font-size: medium; ">:鲶鱼300克、大蒜10瓣、黄豆酱30ml、香辣酱15ml、料酒30ml、葱2根、姜5片、胡萝卜1根、洋葱1个

调料重庆癫痫病医院哪家好"3" style="line-height: 27px; ">:酱油30ml、白糖8克、白胡椒8克

做法:

湖北哪家医院专治儿童癫痫27px; ">1.鲶鱼切成3厘米见方的块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成片备用。汤锅中加入水,烧开后加入15ml料酒,2小段葱,然后放入鲶鱼,用漏勺轻轻划散,看到鲶鱼肉质变色,水里慢慢有浮沫出现时,将鲶鱼捞出用清水洗净;

2.炒锅中加入适量油烧到3成热,放入葱、姜、大蒜炒出香味,然后放入胡萝卜,一半洋葱也炒出香味;

昆明治癫痫专科医院m: 10px; margin-left: 0px; ">3.然后放入黄豆酱、香辣酱,用小火煸炒出红油。放入焯烫过的鲶鱼,淋入料酒,依次放入酱油、白糖炒至鲶鱼变色;

4.加入清水,没过材料1/2处即可,加盖用中火炖10分钟,直到鱼肉变熟,胡萝卜软烂即可,食用前撒上白胡椒即可。

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