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天天饮食家常菜 豆卜香菇焖鱼腩家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:川湘菜菜谱

  鱼腩嫩滑少刺,是一种受到大众喜爱的食材,相关的菜式千变万化、层出不穷,今天与诸君分享这款“豆卜香菇焖鱼腩”,它的特点是先煎后焖,在炮制过程癫性发作怎么办?中,豆卜能够吸收鱼腩和香菇的味道,惹人垂涎。当中用到的鱼腩为鲩鱼腩,因其带有少许泥腥味,所以制作时可以佐以葱段和姜片去腥提味。

湖北哪里有癫痫专科医院  材料:鱼腩250克、香菇(水发后)100克、豆卜150克、葱段30克、姜片10克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各适量脑外伤癫痫有哪些治疗方法

  做法:鱼腩处理好洗净斩件,以盐、豉油腌制后蘸上生粉,以平底锅两面煎香备用;香菇一开二备用;开锅下油,爆香拍蒜、姜片和葱段新乡儿童医院癫痫,怎么样,下鱼腩翻炒片刻,溅少许米酒,加入适量水和豆卜、香菇以及少许生抽,调味后中火焖至材料熟透即成。

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