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南瓜纸杯小蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:川湘菜菜谱

【南瓜纸杯小】刚开始第一炉的时候有点烤过了,表皮略黑,之后缩短了一点时间20分钟,再降低了一点温度为150度~~现在出来的效果还不错,只不过最后的成品放凉以后表皮比较硬,网上说应该放色拉油,不知道对不对~

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辅料

【南瓜纸杯小蛋糕】的做法步骤

1.黄油切小块,等黄油软化放糖

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2.南瓜蒸(切记不要转)

3.然后把两个鸡蛋、南瓜、低筋面粉和泡打粉放入打发好的黄油内搅拌后放入磨具,不要太满

4.提前预热好之后,放入烤箱20分钟,150度

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5.耐心等待

6.完成啦

7.

小贴士

1、每一家烤箱都不一样,癫痫山东哪家医院治的好要根据自己的烤箱脾气来决定时间和火候,这个需要摸索
2、这个版本表皮比较硬,网上说可以放色拉油代替黄油,没试过不知道行不行
3、挑选好的南瓜很重要,选择颜色深比较实诚的老南瓜比较甜,不喜欢太甜的可以少放糖

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