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鲜虾番茄鸡蛋面的做法

时间:2020-10-15来源:川湘菜菜谱

1. 番茄洗净去皮切丁备用,大虾壳肉分开,陕西那个医院看癫痫好先用壳炸虾油。

2. 锅里加入油,放入虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩山东最好的癫痫病医院余的油即虾油。

3. 取3汤匙虾油,入葱姜爆香,放入番茄丁大火翻炒一小会,转中小哈尔滨哪家医院有癫痫专科火慢慢把番茄熬烂。

4. 加入足量水,烧开后放入面条,煮至8成熟时,放入虾仁,虾陕西治疗儿童癫痫的医院仁稍一变红,即可放入青菜,打入鸡蛋,加盐,拌匀即可出锅。出锅前点少许香油。

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