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栗子黄焖鸡

时间:2020-10-15来源:川湘菜菜谱

菜系及功效:苏菜菜谱保健菜谱

栗子黄焖鸡

原料:鸡块350克,栗子肉150克,色拉油20克,葱、姜、蒜各5克,淀粉10克,酱油5克,胡椒粉3克,味精2克。

栗子黄焖鸡的做法

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1)栗子肉放入开水中煮熟备用;葱切成段;姜切成片;蒜切

2)鸡块用油煸炒变色,加入葱段、姜片、蒜末、味精、酱油、胡椒粉、清水,放入栗子肉,转安康颠痫医院大全小火焖到鸡肉酥烂,水淀粉勾芡即可。

特点:鸡肉酥烂,栗香诱人。

小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子合肥癫痫病医院治疗癫痫多少钱能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

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板栗的功效与作用

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