悦读文网

当前位置: 首页 > 西红柿牛肉的家常做法 > 正文

灾区志愿者的营养来源营养理论

时间:2020-09-16来源:川湘菜菜谱

    营养师指出在物资得不到保障的情况下,每日一片复合维生素就等同于一斤蔬菜和半斤水果。

    在日常生活中,我们提倡从天然中获得维生素和矿物质,但在这种紧急时刻,每天吃一斤蔬菜武汉癫痫病医院哪家比较好半斤水果,时常更换食物种类是无法实现的事情。因而,需要求助维生素片。许欣筑说,饮食得不到保障,各类维生素都可能缺乏,所以志愿者需要携带的是复合型维生素,这样,每天吃上一粒就能补充各种类型的维生素了。

    省中营养医师许欣筑说,常规情况下,人要维持正常身体需要的话,需要水分、能量、少量脂肪和蛋白质。在灾区艰难的环境下,物资得不到保障,只顾北京癫痫病医院排名着救人的志愿者们吃饭根本没有固定时间,甚至是没有时间吃饭,方便面、面包、饼干加上矿泉水就是他们的常备食物。这种饮食最容易让志愿者缺乏多种维生素和矿物质,更别说蛋白质了。

    这些一线志愿者们短期缺乏维生素可能不明显,因为体内有储备,所以身体不会立即表现出不适。但如果长期这样下去,身体必然会造成一系列维生素缺乏症状,如,牙龈肿痛、干涩等等癫痫病的中药治疗方法,身体处于亚状态,抵抗力低下也更易找上门。所以,还是早早防范于未然的好。

    相对而言,身体矿物质的丢失没有维生素那么明显。一来,人体对矿物质的需求量少,在能量够的情况下供给就够。此外,饼干这类干粮中仍然能提供矿物质。比如,方便面中的钠含量就很高。如果条件许可,有时能吃鸡蛋,有牛奶喝时喝牛奶,补充蛋白质就更不错了。

浙江比较好的癫痫病医院是哪家    在改善体能方面,含有矿物质的运动饮料会比矿泉水好得多。许欣筑说,体力劳动出汗多,体液流失过多,可以选择喝含有矿物质的功能型饮料,或者糖盐水,既能补充能量又能补充电解质。喝含有维生素的功能饮料,也是补充维生素的一个途径,也会有不错的作用。

(责任编辑:丹丹)

------分隔线----------------------------