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挑选蛤蜊和储存蛤蜊的方法_

时间:2020-07-23来源:川湘菜菜谱

日常生活里面我们可以吃的海鲜种类各种各样,就是其中一种,挑选蛤蜊的方法以及储存蛤蜊的方法是很多人不了解的,想要让蛤蜊里面的营养价值更高,挑选新鲜的蛤蜊就非常重要,大家要好好了解一下挑选蛤蜊的技巧。

想要挑选新鲜宜春那个医院看癫痫病有效果的蛤蜊大家就需要观察一下蛤蜊的外壳是否光滑,有没有光泽,好的蛤蜊外形应该是稍微扁一些的,购买蛤蜊的时候大家也应该注意挑选活的,可以用手去触摸一下外壳,看看能不能马上闭紧,如果可以马上闭紧就是新鲜的活蛤蜊。不会闭壳,或壳一直打开的,都是死蛤。还有一种挑选蛤蜊的方法,在购买时,可拿两个蛤蜊相互敲击外壳,声音比较坚武汉治疗癫痫病选哪家医院实的,为“砰砰”声,有空空声音的,则多是死蛤。相反若为“咯咯”较清脆的声音,则文蛤是活的。

蛤蜊买回来以后如果不马上吃或者一次性没有吃完,大家就可以在清水里面加入适量的盐,把蛤蜊放进去养着,也可以把蛤蜊放在冰箱的冷藏治癫痫病的特效药室里面保存,但是海鲜产品还是现买现吃比较好。

保存蛤蜊大家还可以使用容器湿巾冰箱保存方法,先准备一个容器,稍微加一些水,可以保证湿润就可以了,然后再把蛤蜊放进去,在上面盖一层湿毛巾或者湿纸巾,再放到冷藏室里面,这种方法要经常看一下纸巾和毛巾有没有保持湿润状态。

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上面给大家介绍的就是挑选蛤蜊和储存蛤蜊的方法,看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解,大家就可以使用上面的方法保存蛤蜊,在选购蛤蜊的时候也应该注意正确的方式方法,这样才能挑选到新鲜的蛤蜊,可以让我们享受到更美味的食物。

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