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虎皮椒炒肉皮,懒人下饭菜

时间:2020-05-21来源:川湘菜菜谱

2011-11-28 09:17:01 来源 : 璐稔 癫痫病患者可以吃糖鸡蛋吗pan">编辑 :

材料:青、红椒洗净,可以去蒂、去籽,也可省略,直接整个下锅,锅里先不放油,将辣椒放入煸炒,记南京癫痫病专业医院得要转小火。用锅铲不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来

材料集合图:

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青、红椒洗净,可以去蒂、去籽,也可省略,直接整个下锅

锅里先不放油,将辣椒放入煸炒,记得要转小火。用锅铲不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来,使其小儿癫痫征兆变蔫

待青椒变蔫,表面发白,倒入油,继续煸炒

当青椒完全变蔫变软,表面有焦糊点,看起来象所谓的“虎皮”时,就可以盛出了

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