悦读文网

当前位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 正文

大人小孩都爱吃-“鸡腿”面包

时间:2019-12-31来源:川湘菜菜谱

鸡腿面包(只是象形叫法,实际是火腿面包)

原料:高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克太原癫痫好医院、黄油20克(我一贯用的甜包方子)。

做法:

1、把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大。

2、拿出面团,排湖南哪家医院治癫痫病最好气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟。

3、面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面,从上往下卷起来成条状,松弛5分钟。

西安哪家医院治癫痫病便宜

4、将面胚搓成细条,缠在肉肠上(为了追求当年的感觉,俺用的也是方便筷子,没有的改换竹签)首尾捏合,成锤状。

5、整好型的面胚盖保鲜膜醒发20分钟,放入油锅里中火炸制,温度在160度左右,随时翻广西治疗癫痫病好医院在哪里动,防止火大。

6、等面包都炸成金黄色,完全炸熟后,捞出沥油。刚出锅的,稍微一凉,是我觉得最好吃的时候。

------分隔线----------------------------