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家常炖黄菇鱼

时间:2019-12-31来源:川湘菜菜谱

制作步骤
1. 姜切片、葱切大段、石家庄治癫痫病那家最好香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。
2. 锅烧的热热的,放入油,油必须烧热至六成以上,微微冒烟,放入黄鱼。
3. 煎炸到晃动锅,鱼可以在锅内活动了翻面,直至两面炸至金黄捞出待用郑州市看羊羔疯好的专科医院
4. 洗净锅烧热放油,油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香,一小截干辣椒。
5. 煸炒透身出香味再放入鱼。
6. 烹入醋、随后是料酒、酱油,也可以调在一碗里一起放。
7. 放成都最权威的癫痫医院入开水,大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。
8. 烧开后转中火,慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。
9. 烧5分钟后即可开大火收汁,出盘,嗷对了多此一举撒了点香葱末,我老妈做最后点一一岁宝宝抽搐是怎么回事滴芝麻油,我没加。

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