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土豆番茄鸡肉的家常做法 土豆番茄鸡肉怎么样做好吃

时间:2019-12-31来源:川湘菜菜谱

这款属于本人自创,灵感来源于匈牙利炖鸡和韩式辣炒鸡,我把这俩来了个综合,让它不象传统的匈牙利炖鸡那么腻,也不象传统韩式辣炒鸡那么辣,刚好用辣来中和甜,用癫痫病小发作需要去医院吗酸甜来让辣更柔和,各种口味都有,但都绝不过份。”

土豆番茄鸡肉的做法

1.鸡腿洗净

2.土豆去皮滚刀切大块

3.番茄切同样大小的块

眉山治疗癫痫病比较好的是哪家医院4.大蒜、生姜切碎

5.辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱置于小碟中备用

6.炖锅倒入植物油,中火加至八成热时,下入鸡腿,两面煎至表面变黄

7.然后将鸡腿盛出,油留在锅中,下入生姜睡眠癫痫症能治愈吗、大蒜煸炒出香

8.改大火,下入土豆和番茄,加入盐,翻炒一分钟,至番茄出水

9.然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱,翻炒均匀后小火炖2分钟

10.下入煎过的鸡腿

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11.倒入没过所有材料的水,搅拌均匀,把小葱打个结放入锅中

12.盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖40分钟,至水收至原来的一半,土豆汤汁变得浓稠时关火,加少量鸡精和干香料碎调味即可。

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