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辣子鸡的家常做法大全 香辣开胃的辣子鸡的家常做法

时间:2019-12-31来源:川湘菜菜谱


现在推荐一道特别经典的山东名菜——辣子鸡的家常做法,保证口感醇厚鲜美,香辣开胃,和川菜辣子鸡非常不一样哦,现在就一起看下辣子鸡的家常做法吧。

辣子鸡的家常做法大全 辣子鸡的家常做法所需要准备食材和调味料:鲜土鸡 葱 姜 蒜 干红辣椒 绿银川什么医院看癫痫好尖椒 八角 桂皮 生抽 老抽 甜面酱 料酒 盐 油 开水。

辣子鸡的家常做法大全 辣子鸡的家常做法:

1.将鸡肉洗干净后切成块,放入装有冷水的锅里

2.中火煮开后撇去浮沫,然后将鸡肉捞出,让温水冲洗干净治疗癫痫病哪些方法更有效

3.将锅烧热后倒入冷油,放入葱姜蒜翻炒出香味

4.放入甜面酱和干红辣椒,放入八角桂皮

5.小火翻炒出香味,放入鸡肉,大火翻炒至鸡肉表面微黄

6.倒入料酒,继续翻炒均有关癫痫病的治疗匀,然后倒入生抽和老抽

7.翻炒均匀,倒入可以没过鸡肉的开水

8.大火煮开后转成小火,盖好锅盖,慢慢炖煮至熟烂

9.放入辣椒,大火翻炒至汤汁浓稠就可以了。

癫痫发病原因ng>辣子鸡的家常做法大全 辣子鸡的家常做法贴心提示:

1.一定要用土鸡,这样不仅特别香浓,而且口感才好。

2.甜面酱一定要翻炒至出香味,这样才会特别好吃哦。

3.如果爱吃辣,可以多放入一些辣椒。

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