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肉酱莴笋丝的制作技巧[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川湘菜菜谱

       莴笋吃法很多,凉拌热炒皆宜,而这道肉酱莴笋丝更是色味双绝,独具特色。笋丝碧绿爽口,肉酱色重香浓,望一眼、闻一下就会令人垂涎不止,再一起拌到饭里,更是令人胃口大开,不忍停箸,癫娴病什么时候爱发病不知不觉间,一碗米饭已经见底了。

  

  黑龙江哪家癫痫医院好DDING-RIGHT: 0px">肉酱莴笋丝

  主料:莴笋300克,鲜香菇50克,猪肉末100克。  配料:植物油30毫升,生抽5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉5克。

  三岁多的小孩半夜突然翻白眼口吐白沫 PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">肉酱莴笋丝的家常做法

  1.莴笋去皮,清洗干净,切成细丝。鲜香菇去根,清洗干净,切成小丁。

  2.用清水将淀粉稀释成汁儿。

  3.炒锅内倒入油,烧至七癫痫是什么病?成热,放入肉末和香菇末,调入盐、生抽和淀粉汁儿,快速翻炒均匀,做成肉酱盛出装盘。

  4.将锅清洗干净,倒入油,烧至七成热,放入莴笋丝,调入盐,快速炒熟,盛出装盘。

  5.将肉酱放在莴笋丝上,吃时拌匀即可。

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