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蚝油烧豆腐做法步骤详解_蚝油烧豆腐家常做法大全_蚝油烧豆腐怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:川湘菜菜谱

    二号那天买完鲜花,顺便在旁边的大叔那里买了一块新鲜的老,回家做了蚝油烧豆腐,放了两个尖椒一起烧,搭配,特好吃。

    材料:老豆腐一块,尖椒两个,蒜两瓣,蚝油两匙,生抽两匙,盐适量。

  &n老年人得了癫痫疾病该要怎么办bsp; 蚝油烧豆腐的做法

    1.将豆腐切小块,尖椒切块,蒜切碎;

    2.将蚝油、生抽、盐加适量水调匀;

    3.不沾锅注适量油,烧到四成热,先往油锅里放少许盐(请问有癫痫病的可以吃麻芝菜吗!可以防止煎豆腐时油花飞溅),接着倒入豆腐块中火煎至表皮微黄,倒出备用;

    4.视情况再加适量油,放入蒜末和尖椒块略炒,放入煎过的豆腐,倒入调好的蚝油汁,旺火翻炒,至汤汁收浓均匀裹在豆腐块上,关火即可。

    美食小提示:

    1.豆腐最好用不沾锅煎,省油还不沾;

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    2.调蚝油汁时注意盐不要放太多,口轻的只用蚝油和生抽调味已经够了,吃得太咸对身体不好。

    做菜网网站小提示

    和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

    豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸,豆腐中的如何确诊癫痫病呢钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。

    豆腐的营养价值

    豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜

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