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糖醋虾的做法_怎么做糖醋虾

时间:2019-10-05来源:川湘菜菜谱

 制作步骤:

1、原料。

2、调料。

3、虾洗净剪须去虾线。

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4、由于虾太大,所以需要在虾背上开一刀。

5、用料酒、少许盐腌制20分钟。

6、番茄酱放入碗中。

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7、糖、醋、生抽放入碗中,尝尝醋和糖的比例,调至酸甜适口。

8、锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾;虾的颜色基本变红后盛出。

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9、锅中留底油,放入葱姜末,炒香。

10、倒入调好的糖醋汁,烧开。

11、放入虾,翻炒均匀成都治癫痫病的医院,调入湿淀粉。

12、翻炒均匀后,淋香油出锅即可。

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