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如何将早餐饼和水果巧妙搭配——香蕉鸡蛋饼

时间:2019-10-05来源:川湘菜菜谱

鸡蛋放入料理机中,和香蕉一起搅打成泥,意外发现,鸡蛋竟然有被打蛋器打发的感觉,泡沫丰富,鸡蛋饼比原来松软很多。

记得上次做山芹鸡蛋饼时,有朋友说看着很松软的赶脚,我就猜,是否是因为料理机呢?

<运城癫痫医院哪家好p> 料理机工作的原理感觉跟打蛋器还真有点相似,都将鸡蛋用力搅打,比人工是要给力许多的!

不信,你也试试?

1、熟透的香蕉营养价值更好,口感更好,所以尽量挑选表皮有黑色斑点兰州什么医院治疗癫痫效果好trong>的香蕉。
2、各种食材的比例差不多就行,不需要太精确,我这个也就是个参考。
3、蛋糊也具有良好的流动性,不能过于黏稠,否则饼皮过厚,不易成熟,阳泉儿童癫痫病好治吗容易糊。
4、锅底放一定不能多,少许不粘锅子即可。
5、面糊倒入,晃动锅子,使其均匀粘满锅底,边缘呈金黄色,用铲子<南阳癫痫病医院strong>轻轻揭离锅底
翻面即可。
6、不喜欢里面裹香蕉的,可以省略。

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