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虾仁滑蛋的做法_怎么做虾仁滑蛋

时间:2019-10-05来源:川湘菜菜谱

1 虾去虾肠和虾背(背部和底面有二条线,全部去除),冲洗,加黄酒、盐、少许生粉、胡椒粉腌至少10分钟(我因为时间关系,是提前一天腌了放冰箱的)沧州看癫痫哪家医院好

2 鸡蛋2个,打散,加入黄酒和盐

3 香葱2根洗净,切成末

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4 把葱末和虾仁放入蛋液中,打均匀,静置5分钟左右

5 坐锅热油,放蛋和虾仁炒

太原专业治疗癫痫医院哪家好6 一直不停地炒,炒至蛋熟,虾仁变红,停手,关火

7 加黑胡椒粉和白芝麻翻一下,出锅

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