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时令烩三丝的做法_怎么做时令烩三丝

时间:2019-10-05来源:川湘菜菜谱

1 春笋、莴笋去外皮,洗净,切片后改切丝,鲜香菇切丝,莴笋要挑本地产、圆叶、青皮绿肉的香莴笋

2 生姜也切丝,量要比平常做菜多些,姜可提癫痫治疗的方法有什么

3 咸肉切丝,咸肉一两片即可,也是提鲜用。用火腿更好,火腿是精贵之物,一般人家中没有,而咸肉是很多上海人家中常备的,没有咸肉,风鸡、风鹅也可朔州治疗羊羔疯专科医院替代

4 锅中放入清水,烧开后先下入咸肉丝,略烧后撇去浮沫,放少许料酒,下入生姜丝、香菇丝煮出香味

长春癫痫治疗哪里好 5 倒入笋丝,放入精盐,煮3-5分钟,使笋丝入味

6 最后放入莴笋丝,大火煮开后关火,撒胡椒粉,盛盘上桌

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