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最适合春季能让孩子长高的一道菜

时间:2019-10-05来源:川湘菜菜谱

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中含有丰富的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,这点并非口服补钙品能与其比拟的。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后,颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色,只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中,也就是贮存温度在5度以下,水分含量在11%以下,再将盛蚕豆的容器封口加盖,便可延缓蚕豆的变色速度。亲们为了自己的孩子们千万别犹豫,赶紧行动起来吧,鸡肉,蚕豆与核桃仁这么好的搭配你还等什么安阳癫痫医院哪家最好呢?趁着假期也来尝试一下。

 

食材:

鸡全腿                      500克

蚕豆                        50克

香菇                   武汉治疗癫痫病专科医院;     2朵

朝天椒                      2个

加州核桃                    少许

生抽                        少许

白糖    &nb癫痫可以根治吗sp;                   少许

蚝油                        少许

芝麻油                      少许

橄榄油           &n治疗儿童癫痫哪家医院好bsp;          1汤勺

做法:

1.锅中烧开水,将蚕豆焯水去除豆腥味,然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用。加州核桃用烤箱烘烤后备用,香菇泡发后去蒂切成丁,朝天椒切成小段,鸡腿肉去骨切成小块。
 
 
 
2.炒锅烧热倒入少许橄榄油,爆香朝天椒与香菇,然后加入鸡肉翻炒,直至鸡肉变色表面微干。
 
 
 

3.这是加入生抽,白糖,与焯好的蚕豆翻炒3分钟,然后加入蚝油与芝麻油调味,最后加入加州核桃拌匀即可。

 
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