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鲍鱼的家常做法大全,怎么做鲍鱼(详细图解)

时间:2019-10-05来源:川湘菜菜谱

            鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,鲍鱼是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺哪家医院手术治疗癫痫病比较靠谱分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

           所以提起鲍鱼,很多人都觉会得其价格昂贵,及因不熟悉做法望而却步。

          其实鲍鱼做法不难,价格现在也非全都是天价。这种鲍鱼仔就是比较大众价钱的货色。

    &n绍兴治疗癫痫病专业医院bsp;    自从二十世纪八十年代,辽宁鲍鱼人工育苗的成功,并在人工筏式养殖方面取得的进展,使得鲍鱼的人工养殖有了很大的发展,这种昔日昂贵的海中珍品,也得以进入寻常百姓家。

         目前市售的鲜活鲍鱼,大多是养殖的,价钱不算太贵,鲍鱼仔一个也就6元左右,大点的10元左右。偶尔食之,应该不算奢侈吧,呵呵。且鲍鱼也不宜多吃,一般一餐吃1~2个为宜。

        清蒸的做法是最简单也是最能保持鲍鱼美味重庆成人癫痫病治疗医院哪家好的,一般以粉丝为伴菜。我改为选用的魔芋丝,更健康、更安全,口感也更爽滑。

    魔芋具有降脂、降糖、防癌、通便等多种功能,魔芋食品不仅味道鲜美口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为魔力食品神奇食品健康食品针灸治疗继发性癫痫span>等。我国是魔芋的主要产地,但魔芋的开发在我国目前有很大一部分还停留在粗制品阶段。而日本的技术则较为成熟,我选的这种白色魔芋小结,为日本品牌中国制造,口感非常好,和鲍鱼的味道配合得天衣无缝。我家孩子说,鲍鱼仔好吃,魔芋丝更好吃。呵呵 
 

制作过程:(请点击图片看原图)






 

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