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香烤带鱼

时间:2019-08-09来源:川湘菜菜谱

原材料:带鱼、洋葱头一个、香菜。

调味料:老抽、酱油、白酒、花椒、盐、军海医院官网白糖、植物油、耗油。

做法:

1.带鱼去除内脏,洗净切段。

2.把处理好的带鱼放入干净容器中,放入小把花椒,倒入适量白酒浸泡15分钟(去腥)。

3.把洋葱头切片,香菜长春专治癫痫病医院切段备用。

4.带鱼浸泡好后取出,放入另一个干净容器中,倒入适量酱油、老抽、白糖、耗油、盐混合酱汁腌制去腥后的带鱼,腌制15分钟。

5.烤盘铺好锡纸,把洋葱片码入烤盘,铺满整个烤盘底部。

哪家医院看癫痫病比较好>6.把腌制好的带鱼摆放在洋葱片上面,把容器中的酱汁淋在带鱼表面,再在每个带鱼上面滴些植物油,铺上一层香菜段。

7.放入200度的烤箱20分钟左右出炉即可。出炉后再在带鱼表面铺上一层香菜即可。

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