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蜜汁香烤排骨(1)

时间:2019-08-09来源:川湘菜菜谱

   这款蜜汁香烤排骨绝对会让你味过而不忘!我是烤的前一个晚上进行腌制,所以腌制进间越长就越入味,这样烤出来就很好吃了。烤时冒着滋滋的声响,出来时满屋飘香,出炉后香色味极佳,入口不油,唇齿留香。

湖南哪家医院治疗癫痫病效果好center;">蜜汁香烤排骨

  材料:猪肋排1000克,白芝麻适量;

  调料:植物油1汤匙,酱油3汤匙,白糖15克,料湖北治癫痫的好医院酒3汤匙,烧烤蜜糖5汤匙,叉烧酱3汤匙;

  做法:

  1、排骨用清水浸泡半小时后(中间换两次水)用流水冲洗再用厨房纸巾抹干排骨表面的水分;

  2、将酱油3汤匙+白糖+料酒+蜜糖3汤匙一起倒入盘中,然后搅拌混合;

  3、将排骨放入混合酱汁长春公立知名癫痫医院里,然后给它全身都抹匀;

  4、将抹过混合酱汁的排骨和剩余的酱汁一起装入保鲜袋中,后入冰箱腌制12小时以上;

  5、将1汤匙植物油+3汤匙叉烧酱+2汤匙蜜糖一起混合;

  6、烤盘上铺上锡纸,将排骨沥干下水份,摆入烤盘中;

  7、烤箱200度预热10分钟,开启“热风循环”功能,将排骨入烤箱先烤20分钟,时间到后拿出来排骨,在其排骨表层刷一层薄薄的“叉烧混合酱银川哪个医院治疗癫痫汁”,再入烤箱20分钟,出炉后将排骨翻面,又刷一层“叉烧混合酱汁”,再入炉烤20分钟即可出炉,撒上一把熟的白芝麻即可食用。(依个人喜好,可整块吃,也可以砍件食用)

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