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酱烧茄子的做法酱烧茄子怎么做

时间:2019-07-23来源:川湘菜菜谱

1..准备好原料。
2.茄子切长条,放入加一点盐的清水中浸泡15哈尔滨哪里看癫痫病好分钟左右。
3.葱姜蒜切末待用。
4.锅烧热放油,茄条沥干水分,放入锅中煎至变软,取出待用。

湖北癫痫治疗效果哪里好 class="sstep">5.锅洗净,放油,爆香葱姜蒜末。
6.加入甜面酱炒香。
7.倒入料酒,加适量的水,百色专门治疗癫痫医院哪家强加入茄条,生抽,白糖,一点盐烧开。
8. 转小火焖烧至入味,加适量水淀粉勾芡。 吃时撒香葱即可。

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本品有油炸过程,需备植物油约500克。

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