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凉拌双菇的做法_凉拌双菇怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:川湘菜菜谱

邮编生活网教您凉拌双菇怎么做好吃 凉拌双菇:

1、白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成小朵;

2、红椒去蒂和籽,洗净切成丝,黄瓜切丝;

3、锅中加水,放入1汤匙盐,几滴食用油,放入红椒焯5秒盛出,再安阳哪个专科医院治癫痫效果更好先放入白玉菇、蟹味菇焯1分钟,粽叶放入略煮;

4、白玉菇、蟹味菇、红椒丝沥干水后,与黄瓜丝一起倒入大碗中;

5、取一碗,加入海天金标米醋、海天味极鲜酱油、白糖、蚝油、鸡精、香油、油炸辣椒,调匀成酱汁;

6、往碗内淋入调好的酱山西哪个癫痫病医院效果好汁充分拌匀;

7、把粽叶眷卷成三角状,放入拌好的菜,装盘即可。

白玉菇、蟹味菇要用沸水焯熟,可除去草腥味和杂质,未熟的菌类不宜食用;

酱汁要提前调好,应一边试味一边下调料,调至味道洛阳市羊羔疯医院在线预约挂号适口为止;

淋入酱汁后,拌匀便可食用,不可长时间腌制,否则成菜会偏酸过咸。

酱香浓郁 口感爽脆

隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌。其子实体群生至丛生。菌盖表西藏癫痫病医院都有哪些面近白色至灰褐色,中央常有深色的大 ...

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