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红烧豆腐_4的做法

时间:2019-07-18来源:川湘菜菜谱

1.准备好所有食材。

2.将蒜苔洗净,切成小粒,切块,葱姜蒜切好备用。

3.锅内放油烧热,下入1勺郫县豆瓣酱炒出红油(个人觉得豆瓣酱比较咸,可根据口味放入),下入葱姜蒜爆香。

4.接着放入蒜苔粒快炒几下后,放入少量开水,调入酱油和少癫痫病应该怎么办许盐。

5.下入块烧制,用用手推锅使豆腐均匀入味,水分快收干时倒入水淀粉推匀,即可关火装盘。
 

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红烧豆腐

 

1.薄豆腐三块

2.稍微洗洗切成条,蒜苗切长断,辣椒切斜刀备好

<癫痫会遗传嘛p>3.炒锅烧热后倒入适量的食用油,放蒜苗段炒香,大概2分钟

4.接着加入豆腐,然后加入半碗清水,火开到最大

5.加一勺豆瓣酱,适量的盐,稍微轻轻翻动一下弄均匀一些,烧开之后锅盖盖上转小火焖五分钟

6.接着加入辣,翻动片刻出一些辣味南京看癫痫哪家好>

7.最后加入精即可起锅啦

8.挺下饭的

炒的时候千万不要先下豆腐哦,会粘住锅的,翻动的时候要轻一些哦。以免豆腐会碎的

蒜苗豆腐

 

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