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【海米油菜的做法大全】海米油菜的家常做法_海米油菜怎么做好吃

时间:2019-06-26来源:川湘菜菜谱

海米是汉族的一道名菜,不知道你有没有吃过呢?海米油菜呀其实主要就是由海米与油菜搭配炒制出来的一道菜,油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,具有相当明显的食用效果。海米油菜做起的手法也相当的简单,毕竟是一道家常菜,或许感兴趣的你可以来试一试海米油菜的做法喔。

治癫痫那些医院好rgb(255, 0, 0);">海米油菜食材准备

食物主材

油菜,海米。

食物辅料

食盐,蚝油,调和油,花椒油。

海米油菜事前准备

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油菜处理

1、将油菜洗净后放入清水再浸泡一会儿;

2、放入锅中焯水掉捞出过凉后沥干水分;

3、焯好的油菜用手撕成小条备用。

海米处理

1、海米提前用温水泡发;

济南哪个医院治疗癫痫m; text-align: left;">2、泡发好后捞出控干水分。

海米油菜入锅准备

海米入锅

1、起油锅,油温不要太热,下海米翻炒;

2、翻炒出香后即可铲出。

油菜入锅

治疗癫痫昆明哪家最好style="text-indent: 2em; text-align: left;">1、锅底重新倒入少许油,下油菜;

2、油菜炒至断生后加入海米回锅烹入盐、蚝油调味,最后加入少许花椒油即可。

海米油菜烹饪技巧

海米油菜不仅可以作为一道炒菜,也可以作为一道凉菜。用同样的方法,在焯水的时候将油菜焯熟与海米拌在一起烹入调料即可,可以免去炒制的步骤。

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