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【蒜茸开边鲈鱼的家常做法图解】_蒜茸开边鲈鱼最正宗的做法_蒜茸开边鲈鱼怎么做好吃

时间:2019-06-26来源:川湘菜菜谱

   1.鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干癫痫病治疗需要多少钱水,再用适量盐及胡椒粉抹在鱼肉上。

   2.碟上铺上姜丝,再将鱼放在碟中。

   3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油,烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入大碗中,再用适量盐和鸡粉搅拌均匀。武汉治癫痫病专业的是哪家

   4.将蒜茸铺在鱼身上。

   5.将鱼隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

   6.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。

   7.淋上香葱熟油及生抽即可。

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   切的时候,旁边放碗水。

瘦肉尽量切薄点,炒的时候,火侯要大。速度要快。

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