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【葱爆黄瓜条的家常做法图解】_葱爆黄瓜条最正宗的做法_葱爆黄瓜条怎么做好吃

时间:2019-06-26来源:川湘菜菜谱

   1.羊黄瓜条切片,加料酒、酱油、少许盐、姜末和一点葱丝腌5分钟。京葱切斜片,蒜头切末备用。

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   2.锅内烧较多量油,入肉片滑炒至变色取出。

   3.另起锅以蒜末爆香,入葱片略炒后加肉片翻炒至熟,以适量盐、糖、鸡精调味。装盘。

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   羊黄瓜条不能炒的太久,不然肉质容易变老。

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