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新年菜:抓钱凤手的做法_新年菜:抓钱凤手怎么做_新年菜:抓钱凤手的家常做法_Bangirl【心食谱】

时间:2019-05-24来源:川湘菜菜谱

,,,,姜,蒜,,料酒,盐。

新年大鱼大肉吃多了,腌一罐泡椒凤爪,偶尔吃一两个解解腻也是很好的。

1.鸡爪洗净剪掉指甲(指甲细菌很多)。

2.鸡爪和姜片,蒜瓣一起放入冷水锅中煮开,煮开后,用请问一般治疗癫痫病的费用高吗?开水冲洗掉鸡爪外面的浮沫。

3.重新放入锅中,加少许开水(谁尽量少,只要没住鸡爪就可以),花椒适量,用小火熬煮二十分钟至半小时。最后加两勺料酒,水差不多干了就把鸡爪沥干装盘,放凉。(多余的鸡爪水用来做汤煮面都可以,富含胶原蛋白)。 癫痫病的症状都有哪些?>

4.最后把鸡爪装入腌渍的罐子,放入生的姜片蒜瓣,小米椒段;泡椒和泡椒水,再加一些冷开水,盐,这个比例依据自己口味搭配,喜欢泡椒味浓的朋友可以多放泡椒和泡椒水,怕辣的朋友可以少放些泡椒和泡椒水,加些凉盐水。

5.冬天的白萝卜癫痫病有遗传因素吗又甜又水,切些萝卜条放进去一起腌渍相得益彰,又可做清粥小菜。

6.基本上12小时以后就可以吃了,香脆爽口,咸鲜不腻。祝大家龙岁呈祥,八八大发!

1.这道菜不需要加鸡精,加了就过味了,因为鸡爪本身就鲜美,鸡精本身都是从鸡信阳市癫痫病医院专家在线那提取来的对吧。

2.烹煮任何肉类都有一大忌,就是骤冷骤热,那样会使肉质紧实无味。所以第一次用凉水煮鸡爪,而第二次用开水。第一次煮鸡爪是为了去腥和出去杂质,而第二次是为了是鸡爪更软烂,胶质也跑出来,两道工序都不能少。

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