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雪菜春笋香菇蒸带鱼_雪菜春笋香菇蒸带鱼的做法蒸菜菜谱

时间:2019-05-18来源:川湘菜菜谱

我在妈妈制作清蒸带鱼的基础上做了改良,除香菇和带鱼,还用到了雪菜和春笋。雪菜,又名雪里蕻,含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功老年癫痫能治好吗能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

醒神健脑的完美带鱼清蒸小技——雪菜春笋香菇蒸带鱼

原材料:带鱼1条、雪菜50克、春笋1根、香菇2朵。

腌带鱼调味料:生姜1片、白酒患上癫痫病5年了,请问患上癫痫病可以治疗吗?1汤匙。

炒雪菜调味料:大蒜1瓣、花椒3~5颗、食盐1/4茶匙、耗油1/2汤匙、食用油少量。

浇汁调味料:耗油1/2汤匙、酱油2汤匙、白糖1/4茶匙、芝麻香油3~5滴。

带鱼挑选小妙沧州羊羔疯哪治的比较好

1.带鱼一般有四种:新鲜带鱼、冰鲜带鱼、化冻带鱼和冷冻带鱼。新鲜带鱼市场很少见,最好选择冰鲜带鱼。

2.选定冰鲜带鱼后,看带鱼的外表,有光泽度的为新鲜带鱼。

3.用手指按压带鱼的身体,按压的部分如能立即反弹回来,带鱼越新鲜。

4.带手术癫痫病的治疗方法鱼表面有一层银白色的薄膜,银白色保持的越好,带鱼越新鲜。

5.用手指在带鱼身上来回摩擦,银白色的薄膜不容易脱落,带鱼越新鲜。

6.看带鱼的眼睛,眼球明亮饱满,带鱼越新鲜。

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