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麻酱鸡丝拌面_麻酱鸡丝拌面的做法特色面点

时间:2019-05-18来源:川湘菜菜谱

最重要的是做法简单,可以按照比例多调制一些秘制麻酱,随用随取,各种都能用,所以它也被称为“万能麻酱”。面条煮好后可以淋些食用油拌匀,摊开晾凉,这样面条就不会坨了。放在饭盒里,带到单位做也完全没问题。

在这里还要告诉大家一个小窍门,面条买回来后,一两一袋分装好,放入冰箱冷冻保存,用多少取多少,煮熟后和新鲜买来治疗癫痫疾病好的专科医院在哪的面条味道分毫不差。这种方法非常适合忙碌的上班族和我这样的懒人。

下面就来说说麻酱鸡丝拌面的具体做法吧。

清爽开胃菜-麻酱鸡丝拌面

原料:芝麻酱30g、米醋45ml什么癫痫病科医院好、生抽15ml、水45ml、蜂蜜15g、糖5g、盐5g,鸡腿2个,葱2大段,姜3片,大蒜3瓣,黄瓜半根,面条100g

麻酱鸡丝拌面的做法

1.芝麻酱加入米醋、生抽、水、蜂蜜、糖和盐搅拌均匀备用。

2.锅中加入适量清水,放入葱段、姜片和鸡腿,小儿癫痫治愈煮15分钟捞出。

3.鸡腿取肉切丝,面条煮熟过凉,黄瓜切丝,大蒜切末。

4.黄瓜丝垫底,放上面条和鸡腿肉,撒上蒜末,淋入调好的麻酱即可。

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