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豆腐的三种家常做法_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:川湘菜菜谱

豆腐切成方块或菱形块,裹上干淀粉,放进180度的热油中炸至表皮酥脆,就可以制成各式脆皮豆腐菜式。把炸好的豆腐按长方乌鲁木齐癫痫病重点医院形或方阵形、葵花形、山形等排在碟上,然后浇上芡或带副料的芡,芡要稠些,便可烹制出各种味道的脆皮豆腐。

小宝宝患上癫痫病能不能得到很好地治疗?>煲制经过初步熟处理(炸、煎或飞水)的豆腐放在砂锅内,加入虾米、冬菇、鲜鱿、带子、虾球、汤水、调料,制成。

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烩制

蒸熟的鱼,拆肉去骨,与豆腐烩成“豆腐鱼茸羹”,此羹香滑清鲜,四季皆宜。烩制时要配以菇丝癫痫病治疗最好的方法、姜丝、韭黄等副料。

(责任编辑:zxwq)

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