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冬瓜汤做法

时间:2019-01-14来源:川湘菜菜谱

主料:冬瓜1小块

调料:花生油1小勺,食盐适量,花椒6粒,香菜1小把,水适量。

冬瓜汤的做法

四川哪家癫痫医院正规:left;">1、冬瓜洗净,去瓤去籽保留瓜皮,切成片。

2、花椒放入小勺内,再加一勺油,小火加热,闻到花椒香味就行了,然后将花椒丢掉,花椒油备用。

3、汤锅里烧水,水开后放入冬瓜,煮至冬瓜熟了,加盐调味,在放入花椒油就行了。最好在撒把香菜,效果更好

<钦州好的癫痫医院p style="text-indent:2em;text-align:left;">烹饪技巧

1、冬瓜保留皮,水开了以后下锅。

2、煮熟后放花椒油和香菜,不要再放其他配菜了。

(责任编辑:杨绮琴 )

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煮沸后改小火,煮20分钟后,放入枸杞,加蜂蜜,然后再改中火煮45分钟,最后加柠檬汁即可。

这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤,不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美,还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高血压和冠心病,冬瓜清热解毒、利尿消肿癫痫病医院在哪里,合而为汤……

瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克;冬瓜200克;清水1大碗;香油1茶勺;酱油2茶勺;盐少许;料酒少许;鸡精1/2茶勺;葱姜丝适量;植物油……

将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。

秋季到了,天气日渐变凉,凉飕飕的感觉越来越多,下班回家不如给自己做个简单方便的汤,火腿冬瓜汤,喝上一碗浑身都变得暖洋洋的。

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