悦读文网

当前位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 正文

凉拌秋葵的家常做法

时间:2019-01-14来源:川湘菜菜谱

做法一

材料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1、5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙,盐1小匙,玉米油1小匙。

做法

1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。

2、把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

3、搅拌均匀。

4、锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵汆烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

5、立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。

6、把秋葵码盘。

癫痫病的原因有哪些text-align:left;">7、淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

小提示

1、秋葵不宜汆烫得太久,以3分钟为宜,煮太熟会不脆,而且会黏黏的,口感不好。

2、此菜宜即拌即吃,不要放置太久,以影响脆感。

做法二

原料:秋葵250克、蒜蓉10克、指天椒2个。盐2克、油5克、辣椒面3克、生抽5克、蚝油3克、白糖2克。

做法

1、秋葵洗净,去蒂,用刀切成薄片备用。

2、锅里烧开一锅水,把秋葵放到锅里焯煮2分钟,加入少许盐、油可令秋葵颜色更青翠。

朔州羊羔疯医院怎么样gn:left;">3、把辣椒面、生抽、蚝油、白糖和蒜蓉、辣椒调成一碗酱汁,倒入热油提香。

4、秋葵滤干水,放入碗中,淋上酱汁即可。

做法三

食材:秋葵、蒜、辣椒。

做法

1、秋葵洗净去蒂。

2、蒜与辣椒分别剁成末。

3、取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,汆几分钟。

4、捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。

5、炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

癫痫应该采用什么办法治疗呢indent:2em;text-align:left;">6、关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

做法四

主料:秋葵200g、酱油15ml、蚝油3g、大蒜4瓣、醋少许、白砂糖少许。

步骤

1、先调制调料汁,把大蒜切成薄片。

2、按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀,放置在一边,充分让蒜味渗出来。

3、把秋葵用淡盐水洗净。

4、放入开水中,煮5分钟左右。

5、捞出用冷水拔凉。

6、控干水分后,切去根蒂。

沈阳癫痫治疗最好医院

7、整齐地放入盘中。

8、浇上调制好的调料,蘸时即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

材料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1、5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙,盐1小匙,玉米油1小匙。

加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。多食用海蜇有助于降血压,预防动脉硬化,清热化痰,治疗气管炎……

原料:鸡腿3个、黄瓜1条、青红椒各1个、大葱、姜、料酒、花椒、蒜蓉、沙姜粉、鸡精、芝麻油、熟芝麻、盐、酱油。

凉拌土豆丝是一种经典的吃法,这样吃土豆的营养不会流失的太多,所以大家食用的时候能够多吸收营养,而且味道也非常的鲜美,那么大家知道凉拌土豆……

凉拌菜是夏日必不可少的美食,很多很多的蔬菜拌在一起,加上辣椒油什么的,真是想想都流口水呀。那么凉拌菜在家到底怎么做呢?如果你想在家自制凉……

------分隔线----------------------------