悦读文网

当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文

过年防感冒要喝粥 多吃3“冬”食物有益健康

时间:2019-01-14来源:川湘菜菜谱

相信没有人希望自己会在过年的时候感冒,这样不仅会影响到我们的健康还会带来很多不必要的麻烦,有什么办法可以在春节时预防感冒呢?在冬天里喝粥就可以帮我们预防感冒哦,快来了解了解吧。

过年预防感冒就喝粥

百合枸杞粥:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

山药猪肉粥:取山药20克左右切片,与适量猪肉末一起,与大米粥同熬即可。中医认为山药不燥不腻,入肺、脾、肾经,既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。尤其适合平常体质较弱、易、口淡、大便稀、面色白等有气虚表现的人,在补充营养的同时,增强体质。

葱白粳米粥:平常怕冷、手脚心冰凉、不爱出汗的人,或者天气哪里能治癫痫寒冷时,可在粥里加点葱白,有助于驱走寒气。葱白性温,有发汗解表、散寒通阳等功效,对预防感冒效果良好。取葱白5~6段,生姜3~4片,与适量粳米同熬即可。

薄荷牛蒡子粥:还有一些人,身体“火”很大,经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、等。他们不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火”。两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。可先将牛蒡子单煮,取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。

过年多吃3“冬”食物好处多

冬甘蔗:入冬后,很多上班族常会感到,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,能有助于缓解上述不适感。专家建议白领在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能补血润燥,还有提神的功效。中医把甘蔗列入“补益药”的范畴,因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗能“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”王城生秘书长介绍说,铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必

冬枣:目前正是冬枣的上市高峰,个别不良商贩为了多获利,购进青枣后,只需把青枣放哈尔滨看癫痫的医院入七八十摄氏度的热水锅里一过水,晾干后青枣就能逐渐开始变为红枣。另外,烫过的红枣倒入添加了甜蜜素和的池子里浸泡,枣还会变甜、变脆并增加重量。正常上市的冬枣果皮向阳面呈片红,直至全红,颜色赭红,未着色面底色为乳白色,果皮光亮。

冬瓜:出现上述情况的朋友不妨在冬季吃一些冬瓜。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内,降血脂,防止。钾与钠都影响血压,少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言是不错的佳品。

除此之外,春节时的饮食还应该注意哪些呢?

过年时的饮食注意事项

首先,适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增西宁哪个医院专治癫痫加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。

其次,吃饭前喝碗热粥或热汤。寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

再次,零食首选坚果。坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。

最后,多吃黑色食物。中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。因此,多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血甘肃什么癫痫病医院好管疾病也能起到一定作用。

健健康康过大年,合理饮食很重要。

(责任编辑:邓莹莹 )

文章关键词:

孩子经常感冒是过敏吗?

哺乳期的妈妈遇到感冒还可母乳喂养吗?

李辉医生:过敏性鼻炎和感冒有什么区别?

小儿感冒和过敏性鼻炎怎么区分?

在春节过年的菜谱之中,少不了要有一味叫“发财就手”的菜。其实就是发菜配猪手,叫做“发财就手”。春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以“挠一挠,祝福……

葱姜蒜是过年炒菜不能少的调味品,不过葱姜蒜也不能随意放哦。有些食物可以放,有些食物不能放,是有讲究的。那么,具体是怎样的呢?下面,就来为……

进入腊月,各种腊肉纷纷挂上各家的屋檐和阳台。冬季做些腊肉,不仅口感不错,还有久放不坏的特点。不过,冬天吃腊肉,煮着吃是最合适的。

很多地方都有过年吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。不过腊肉虽好吃,但也要适量才行,因为吃腊肉过多会增加患脂肪肝的风险。下……

儿童过年怎么吃呢?孩子在过年的时候应该要特别准备一些具有营养的美味食谱,爸爸妈妈可千万不能偷懒。在这里,给家长们推荐几款给孩子的过年美味……

------分隔线----------------------------