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美味营养消暑杂果布丁的做法

时间:2019-01-14来源:川湘菜菜谱

炎炎夏日,面对一杯五彩缤纷的杂果布丁,美味的诱惑,你受得了吗?

原料:杂果(苹果,西瓜,梨,菠萝)250克,鸡蛋清8个,鲜奶油,琼脂少许,白糖40克,葡萄酒适量。

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制法:将琼脂用凉软,放入锅内,加清水适量,上火微沸后稍凉待用;将各种水果切碎,加入白糖,再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清,搅匀成布丁料;取盆,周围抹上葡萄酒,内放布丁料,入冰箱冷冻;食时,将鲜奶油打成泡沫,将布丁取出,奶油泡沫浇在上面即可。纯素人群也可省略最后一个步骤,直接冷冻后食用新乡癫痫病医院哪家好呢

(责任编辑:杨绮琴 )

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