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好吃的莲蓉蛋黄苏月特色做法大全

时间:2018-11-28来源:川湘菜菜谱

莲蓉怎么做?

去心莲子洗干净,清水浸泡3小时,洗干净取出

莲子小火煮2-3小时,煮到莲子熟烂。看着火别煮焦了

煮好的莲子待凉后,用食品加工机,加少许水,搅拌成泥

莲泥入锅加砂糖100g,开中火,不停翻炒,并颞叶癫痫病治疗方法有哪些分三次将90ml色拉油加入锅中,要等莲泥把油完全吸收后再加下一次,等莲泥变浓稠,莲蓉就做完了。入锅不是马上用,莲泥待凉后放进冰箱

蛋黄月饼怎么做?

把60克猪油隔水加热使其融化

融化的猪油加入40克水,150克面粉,40克砂糖,揉成我侄子昨天突然的倒地不醒,而且全身还抽搐,这是怎么了?光滑的水油皮面团。静置20分钟

把50克猪油和100克面粉混合均匀,揉成油酥面团。静置15分钟

把静置好的水油皮面团揉成条状,切成16等分

把油酥面团也切成16等分

取一个水油皮小面团,用手掌压扁

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放上一块油酥小面团

把油酥包起来,收口向下

用擀面杖擀成椭圆形

从上往下折1/3

从下往上折1/3

折好的面团收口向下,再次擀成椭圆形

重复第10-12步两次

癫痫病频繁的发作,那能用中药控制吗?

把1份莲蓉馅分成两块,在中间夹上蛋黄。夹好蛋黄的莲蓉馅揉成圆形

把面皮擀开,把莲蓉馅放在面团中间,包起来,收口向下。注意力度,要尽量让饼皮厚薄均匀,不要露馅

表面刷上蛋黄液,撒上芝麻即可入烤箱。200度,25分钟

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