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茶树菇猪瘦肉汤烹饪技法健康养生

时间:2018-06-29来源:川湘菜菜谱

  春日养生是关心健康的人们余饭后热心讨论的话题。认为保健不得法,结果亦可能适得其反,不宜盲目追求昂贵的滋补品。春季特别是初春时,人们的活动少,代谢也较其他季节缓慢,身体本来就容易聚集脂肪,因此不应专门服用高蛋白类和高脂肪类的补品,特别是脂肪肝、血脂高、体重超重者应尽量以清淡的饮癫痫病最新治疗方法食为主。

  茶树菇猪瘦肉汤气味清逸香溢,功效补益健胃又消脂,是春日靓汤。

  材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。

西安什么医院看癫痫  烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

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