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虾球烩豆腐的做法虾球烩豆腐怎么做

时间:2018-06-28来源:川湘菜菜谱

   虾和豆腐搭配在一起,颜色清雅,丰富,味道鲜美,真是相得益彰的一道菜。虾球弹牙,豆腐爽滑,汤汁又非常下饭,平时做给家里的父母孩子吃都很适合哦!

  

虾球烩豆腐

  为孩子治疗癫痫时,能不能使用药物的治疗呢?"color: rgb(255, 0, 0);">材料:内酯豆腐、鲜虾、豌豆、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、高汤、香油

  做法:

  1、 准备材料

  2、 将内置豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模

  3、 豆腐切成方块,将水烧至微开,加入少许盐,放入豆突然抽搐口吐白沫腐焯水

  4、 将胡萝卜切丁和豌豆焯水,将虾去头壳,虾线,留尾,背部切一刀,开水焯成虾球

  5、 热油锅放入葱花炒香,然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁

  6、 放入虾球翻炒

  7、 豆腐沥干水分,轻倒入锅中,端起锅把,晃动几下

  8、 倒入高汤,加适量胡椒粉、蚝油、少许盐,炖至汤色发白

  9、 加入调匀的水淀粉,用锅铲轻推几下,烧开后关火

  10、 淋入香油,装盘即可

癫痫可以治好吗"text-align: center;">

   温馨小贴士:

  1、内酯豆腐嫩滑但是不易操作,用淡盐水焯一下为了保持其形态,可以选用较嫩的北豆腐代替

  2、勾芡时大概比例是一勺玉米淀粉加三勺水 

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