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上了年纪后宜适量吃些酸味食物老年人饮食

时间:2018-06-12来源:川湘菜菜谱

    中医专家说,酸味食物对老人来说,有着特殊的意义。上了年纪后,消化吸收功能减弱,胃口也会变得不好,酸味食物能帮助老人开胃、增加食欲。同时,在寒冷的冬季,老人适量吃点酸,还能降脂护心、保护心血管。酸味也是对付冬季干燥的武治疗好癫痫的方法器之一。

    以最常见的酸味食品山楂为例,山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱洛阳市目前治疗癫痫病的新技术,将山楂洗净、切开、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,当作饭后开胃食品。

    酸奶除了适合青少年喝以外,也比较适合老年人食用。但需要提醒的是,酸奶从冰箱里取出后,最好不要直接饮用,应先在室内放置半小时到一小时潍坊著名的癫痫医院,以免对老人的肠胃造成刺激。此外,老人还可以根据自己的体质有选择地吃些橘子、苹果、猕猴桃等带酸味的水果。吃完后,最好用清水漱口或简单刷牙,以免牙齿受到腐蚀。

    不过,由于老人牙齿不比年轻人,故而在吃酸味食得了癫痫病要如何治疗物时,也要科学合理,把握适当的量。否则,可能会让老人有倒牙之感,甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状,就该暂时停止食用。有及脾胃虚弱、患有的老人,可能导致胃梗阻、消化不良等胃肠道疾病。

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