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香炸茨菰片的做法_香炸茨菰片怎么做_香炸茨菰片的家常做法

时间:2018-06-01来源:川湘菜菜谱

 原料拉萨治癫痫三甲医院-height: 27px; font-size: medium; ">:新鲜茨菰6个、五香盐3克、辣椒面5克

小儿癫痫能治愈吗e="line-height: 27px; ">做法

1.茨菰洗净削去外层较硬的淡黄色皮,将顶部剥去(顶部的组织有点又竹笋,一层一层的可以剥去),然后尽可能将茨菰切成薄片;

儿童癫痫病治疗费用line-height: 25px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">2.油锅烧到三成热,逐片放进茨菰,然后用筷子轻轻划散以防粘连;

威海儿童医院癫痫科="3" style="line-height: 27px; ">3.保持中小火慢慢将茨菰炸透,注意要不时搅拌几下,茨菰炸至微微上色后,用筷子翻拌应该能感觉比较硬、脆;

4.此时将火调大,加热约5秒钟后迅速关火,利用余热将茨菰完全炸透,最后捞出沥干多余油质,食用前撒上五香盐、辣椒面即可。

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