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蒸�r茄子的做法_蒸�r茄子怎么做_蒸�r茄子的家常做法

时间:2018-06-01来源:川湘菜菜谱

 

 

材料:

长茄子2根

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蘸料:酱油2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1汤匙(15ml)、老干妈豆豉香辣酱2汤匙(30ml或者用辣椒油)、花椒油1/2茶匙(2ml)、鸡精少许、葱花20克、蒜泥1茶匙(5ml)

做法:成都到哪里治癫痫好an>


1、 将长茄子洗净去蒂,纵向对切,再纵向对切成粗条,放入盘中,也可以整只蒸。

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2、 将切好的茄子放入蒸锅蒸软。


3、 按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。

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4、 将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可。


 

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