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冬瓜肉丸汤的家常做法_冬瓜肉丸汤怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:川湘菜菜谱

编辑:小菜

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  肉丸汤的材料:,,,香葱,,葱,,淀粉,

  冬瓜肉丸汤的做法:

  1.肉剁成肉糜,冬瓜去皮去瓤后切块 ,香葱,切末

  家常

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  2.肉糜里加入葱白碎,加入末,加入盐,料酒,,蛋清顺一个方向搅打起劲,加入淀粉

  3.锅内加水,将调好的肉糜制成肉丸加入锅内,烧开后撇去浮沫,加入冬瓜块,再度烧开煮至冬瓜呈透明状,加入盐调味撒上香葱,香菜末即可

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